porzione piccola | porzione grande | |
Insalata verde | 7.00 | |
Insalata mista | 9.00 | |
Pomodori con o senza cipolle | 8.00 | |
Insalata grande | 15.00 | |
Lardo Pata Negra | 12.00 | 18.00 |
Salamino | 8.50 | |
Affettato misto (mezza porzione) | 12.00 | |
Affettato misto | 18.00 | 28.00 |
Carne secca CH (mezza porzione) | 12.00 | |
Carne secca CH | 20.00 | 28.00 |
Büscion o formaggini | 8.50 | |
Formaggio delle Alpi ticinesi | 5.00 | 7.00 |
Piatto misto formaggi | 14.50 | 19.00 |
+ polenta | +3.00 | +3.00 |
Minestrone | 8.00 | 13.00 |
Busecca CH | 10.00 | 15.00 |
Filetti di trota in carpione | 13.50 | 22.00 |
Vitello tonnato (mezza porzione) | 9.50 | |
Vitello tonnato CH, con patatine o insalata inclusi | 20.00 | 29.00 |
Vitello tonnato su letto di polenta CH | 18.00 | 27.00 |
Roastbeef freddo CH, con patatine o insalata inclusi | 26.00 | 32.00 |
Mortadella e fagioli | 22.50 | 26.50 |
Coniglio in umido CH | 24.50 | 28.00 |
Brasato di manzo CH | 25.50 | 29.50 |
Funghi porcini | 28.00 | 34.00 |
Quaglie I (pezzi 1/2/3) 16.00 | 28.00 | 36.00 |
Lumache in umido | 24.00 | 34.00 |
Capretto CH/F - da febbraio ad aprile | Prezzo del | giorno |
Salmì CH/A/H/AUS/NZ, da settembre a dicembre | 24.50 | 30.00 |
Patatine o tagliatelle al posto della polenta | +4.00 | +4.00 |
Patatine | 6.00 | |
Risotto allo zafferano | 16.00 | |
Come contorno al posto della polenta Risotto allo zafferano, p.p., min. 2 persone |
per persona | 8.00 |
Su ordinazione (1 settimana)* | ||
*Cazzoeula CH | 28.00 | |
*Trippa e fagioli CH | 24.00 | |
*Fagioli alla BUD SPENCER | 22.00 |
Martedì | ||
Ossobuco di vitello con risotto | 26.00 | |
Mercoledì | ||
Luganighetta e cipolle con polenta | 18.50 | 24.00 |
Giovedì | ||
Bollito misto | 26.50 |
32.00 |
Venerdì | ||
Gnocchi con passata di pomodoro | 9.50 | 16.00 |
Gnocchi burro e salvia | 9.50 | 16.00 |
Gnocchi al gorgonzola | 12.00 | 18.00 |
Arrosto di vitello e patatine | 24.50 | 29.50 |
+ gnocchi come primo | 28.50 | 32.50 |
Sabato | ||
Baccalà in umido con polenta (se disponibile) | 28.00 | |
Domenica e festivi | ||
Arrosto di vitello e patatine | 24.50 | 29.50 |
Polenta e latte | 9.00 | |
Polenta e uova al tegamino | 10.00 | 14.00 |
UNCIA polenta con burro aglio salvia | 14.00 | 18.00 |
CUNCIA polenta e formaggio | 18.50 | 23.50 |
BISUNCIA polenta burro aglio salvia formaggio | 20.00 | 25.50 |
TRACUNCIA polenta gorgonzola salame | 22.00 | 27.00 |
Aggiunta di uno o più ingredienti | ||
burro aglio e salvia | 2.00 | |
uova al tegamino | 3.00 | |
cipolla | 3.50 | |
pancetta arrostita | 4.00 | |
formaggio o gorgonzola | 8.00 | 12.00 |
Gelati, la pallina, gusti | 4.00 | |
• Uva americana | ||
• Limone | ||
• Pompelmo rosa | ||
• Mela | ||
• Noce | ||
• Fior di latte | ||
• Bundi, farina bona | ||
Uva americana con la sua grappa | 7.50 | |
Uva americana con Merlot | 7.50 | |
Noce con nocino | 7.50 | |
Fior di latte con polvere di caffè e Rum Zacapa | 8.50 | |
Fior di latte con amarene Fabbri | 7.50 | |
Fior di latte con cassis o amarene sotto spirito | 8.50 | |
Fior di latte con uva sultanina e grappa | 7.50 | |
Bundi, farina bona con "Vieille Prune" | 7.50 | |
Mela verde al Calvados | 7.50 | |
Pompelmo rosa con campari e/o gin | 7.50 | |
Pompelmo rosa con Punch al Rum | 7.50 | |
Colonnello (limone Vodka) | 7.50 | |
Gimlet (limone, gin, rose's lime) | 7.50 | |
Panna cotta | 6.00 | |
Panna cotta con cassis o amarene sotto spirito | 8.00 | |
Panna cotta con amarene Fabbri | 7.50 | |
Panna cotta con uva sultanina e grappa | 8.00 | |
Meringa | 7.00 | |
Meringa con gelato fior di latte | 8.50 | |
Cassata al pistacchio | 5.50 | |
Cassata al pistacchio con maraschino | 7.00 | |
Affogato al Baileys | 8.00 | |
Torta di pane fatta in casa | 5.00 | |
Aggiunta di panna montata | 1.00 |
Via alle Cantine 24
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Ma - Sa ouvert de 11:30 à 14:30 et de 18:00 à 23:30
Do de 11:30 à 15:00 et de 18:00 à 22:00
LUNDI FERME
Cuisine chaude: Ma - Sa: de 11:45 à 13:30 et de 18:30 à 20:30
Dim: de 11:45 à 13:30 et de 18:30 à 20:00
Fermé pour les vacances
du 24.07.2023 au 09.08.2023
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